Skip to content
Petit PâtissierPetit Pâtissier
La gourmandise sans compromis, 100% plaisir, 0% gluten !
  • Accueil
  • Recettes Sans Gluten
  • Matériel de pâtisserie sans gluten
  • Les bases de la pâtisserie sans gluten
  • Actualités et Innovations
  • Santé et Alimentation
  • Les Bonnes Adresses
  • Guides sans gluten
  • Compléments Alimentaires
  • Avis & Comparatifs
  • Idées Cadeaux
  • Contact
  • Accueil
  • Recettes Sans Gluten
  • Matériel de pâtisserie sans gluten
  • Les bases de la pâtisserie sans gluten
  • Actualités et Innovations
  • Santé et Alimentation
  • Les Bonnes Adresses
  • Guides sans gluten
  • Compléments Alimentaires
  • Avis & Comparatifs
  • Idées Cadeaux
  • Contact
Rechercher sur ce site
  • Accueil
  • Recettes Sans Gluten
  • Matériel de pâtisserie sans gluten
  • Les bases de la pâtisserie sans gluten
  • Actualités et Innovations
  • Santé et Alimentation
  • Les Bonnes Adresses
  • Guides sans gluten
  • Compléments Alimentaires
  • Avis & Comparatifs
  • Idées Cadeaux
  • Contact

Healthy

  1. Accueil>
  2. Healthy
Lire la suite à propos de l’article Comment choisir le meilleur popcorn : variétés, astuces et expériences à savourer
Avis & Comparatifs

Comment choisir le meilleur popcorn : variétés, astuces et expériences à savourer

Le popcorn a depuis longtemps dépassé le simple statut de friandise de cinéma pour s’imposer comme un incontournable des moments gourmands partout dans le monde. Entre sa texture croquante et…

0 commentaire
20/09/2025
Lire la suite à propos de l’article Qilibri : test, avis et guide complet sur la box minceur la plus populaire
Avis & Comparatifs / Santé et Alimentation

Qilibri : test, avis et guide complet sur la box minceur la plus populaire

Vous cherchez une solution minceur qui facilite vraiment le quotidien ? Qilibri s’impose depuis quelques années comme l’une des box repas minceur les plus appréciées en France, grâce à son programme…

0 commentaire
17/09/2025
Lire la suite à propos de l’article Pâte à tartiner noisette : une douceur gourmande maison
Dessert pâtissier / Naturellement sans gluten / Recette Sans Gluten

Pâte à tartiner noisette : une douceur gourmande maison

La pâte à tartiner noisette séduit petits et grands grâce à sa saveur unique et son incroyable onctuosité. Préparer une pâte à tartiner maison permet de contrôler la qualité des…

0 commentaire
19/08/2025
Lire la suite à propos de l’article Brownies sans gluten et sans farine : moelleux, sains et ultra gourmands
Dessert pâtissier / Gâteau Sans Gluten / Recette Sans Gluten

Brownies sans gluten et sans farine : moelleux, sains et ultra gourmands

À la recherche de la gourmandise parfaite sans sacrifier votre bien-être ? Les brownies sans gluten ni farine offrent une alternative bluffante pour tous ceux qui souhaitent déguster un dessert fondant…

0 commentaire
26/07/2025
Lire la suite à propos de l’article 🧁 Flan de Patate Douce et Lait de Coco à la Vanille : le dessert sain sans sucre raffiné
Biscuit Sans Gluten / Dessert pâtissier / Naturellement sans gluten / Recette Sans Gluten / Recette Sans Lactose

🧁 Flan de Patate Douce et Lait de Coco à la Vanille : le dessert sain sans sucre raffiné

Dans notre quête d'une pâtisserie plus saine et respectueuse des régimes sans gluten, nous avons découvert un véritable trésor : le flan de patate douce et lait de coco à…

0 commentaire
05/05/2025
Lire la suite à propos de l’article Délectation sucrée : Poires pochées au sirop d’érable et épices
Biscuit Sans Gluten / Dessert pâtissier / Naturellement sans gluten / Recette Sans Gluten

Délectation sucrée : Poires pochées au sirop d’érable et épices

Laissez-nous vous emmener dans un voyage culinaire où la douce fragrance des poires pochées au sirop d'érable est magnifiée par les épices. Cette recette sublime transforme la simple poire en…

0 commentaire
25/04/2025
Lire la suite à propos de l’article Bonjour Drink : une alternative saine et gourmande au café
Actualités et Innovations / Avis & Comparatifs / Boissons saines / Santé et Alimentation

Bonjour Drink : une alternative saine et gourmande au café

Depuis quelques mois, nous étions nombreux à nous poser cette question : et si on arrêtait le café ? Pour de bon, ou simplement pour en réduire la consommation. Que…

0 commentaire
05/04/2025
Lire la suite à propos de l’article Banana Bread Sans Gluten Sans Sucre : Un Plaisir Sain et Gourmand
Top 12 des Desserts Sans Gluten

Banana Bread Sans Gluten Sans Sucre : Un Plaisir Sain et Gourmand

Le banana bread, ou pain à la banane, est un gâteau d'origine américaine qui a gagné en popularité au début du XXᵉ siècle. Son émergence est souvent attribuée à la…

0 commentaire
19/03/2025
Lire la suite à propos de l’article Brownie à la Banane Sans Gluten et Sans Sucre : Un Délice Naturellement Sucré
Top 12 des Desserts Sans Gluten

Brownie à la Banane Sans Gluten et Sans Sucre : Un Délice Naturellement Sucré

Originaire des États-Unis, le brownie est rapidement devenu un incontournable de la pâtisserie mondiale grâce à sa texture fondante et son goût intense de chocolat. Sa popularité repose sur sa…

0 commentaire
18/03/2025
Lire la suite à propos de l’article Le Miel de Manuka : Un Trésor Thérapeutique pour une Vie Saine et Équilibrée
Naturellement sans gluten / Santé et Alimentation

Le Miel de Manuka : Un Trésor Thérapeutique pour une Vie Saine et Équilibrée

Dans notre quête incessante pour une alimentation saine et équilibrée, nous avons découvert un véritable trésor de la nature : le miel de Manuka. Chez Petit Pâtissier, nous croyons fermement…

0 commentaire
03/03/2025
  • 1
  • 2
  • Aller à la page suivante

A propos

A propos

Le Petit Pâtissier

Moi c'est Philippe, et petitpatissier.com est né d'une passion, mais aussi d'un défi personnel : transformer la pâtisserie sans gluten en une expérience gourmande, amusante et accessible à tous.
  • S’ouvre dans un nouvel onglet
  • S’ouvre dans un nouvel onglet
  • S’ouvre dans un nouvel onglet

📌 En 2026 votre santé digestive est notre priorité n°1

Pour cela, nous enrichissons chaque jour notre contenu santé et alimentation afin de vous informer des actualités pour mieux vous nourrir et améliorer votre quotidien.

📗 Et parce que votre santé passe en premier lieu par une alimentation consciente et raisonnée nous venons de mettre en ligne notre premier ebook santé : Laisse ta nourriture être ton remède.

👉 Découvrez-le maintenant

Petit Patissier’s Kitchen

  • Avis pâte Croustipâte : test de la pâte feuilletée sans gluten
    Avis pâte Croustipâte : test de la pâte feuilletée sans gluten
    02/07/2026/
    0 commentaire
  • Tout savoir sur le bleu brillant FCF : un colorant controversé
    Tout savoir sur le bleu brillant FCF : un colorant controversé
    21/06/2026/
    0 commentaire
  • Petit-déjeuner sans gluten, on mange quoi ?
    Petit-déjeuner sans gluten, on mange quoi ?
    17/06/2026/
    0 commentaire
  • Glaces sans gluten : pour lesquelles craquer ?!
    Glaces sans gluten : pour lesquelles craquer ?!
    15/06/2026/
    0 commentaire
  • Épeautre et Gluten : Peut-on Manger de l’Épeautre Quand On Est Intolérant au Gluten ?
    Épeautre et Gluten : Peut-on Manger de l’Épeautre Quand On Est Intolérant au Gluten ?
    14/06/2026/
    0 commentaire

Petit Patissier's Newsletter

Pour vous tenir informer des nouvelles recettes, de mon E-Book en cours de création, des nouveaux produits sans gluten proches de chez vous, Abonnez-vous !

Consulter les dernières Newsletters

petitpatissier69

Passionné par la pâtisserie depuis petit je partage avec vous des recettes classiques revisitées plus saines : sans gluten, sans sucres, sans lactose.

Fort de plus de 2 ans d'expérimentation de recette Fort de plus de 2 ans d'expérimentation de recettes adaptées en version inclusives et particulièrement en sans gluten, Petit Pâtissier lance aujourd'hui l'outil qui adapte vos toutes vos recettes en fonction de votre profil alimentaire. Nous analysons la recette et l'outil équilibre les ingrédients, adapte les farines, rééquilibre les liquides et vous explique pourquoi. Sauvegardez vos recettes dans des carnets, publiez vos recettes et créations, et partagez-les à votre famille et vos amis.

👉 Un seul lien : https://petit-patissier-guide.lovable.app (visible dans ma bio)

Tester gratuitement l'application dès aujourd'hui 👨‍🍳

#buildinpublic #recettes #recette #sansgluten #saas #intolerancesalimentaires
La pâtisserie se fait amour et se partage avec pla La pâtisserie se fait amour et se partage avec plaisir.
Hier j'ai réalisé 200 pancakes pour les jeudis de l'été. Un moment convivial en famille, entre habitants du quartier. Des moments simples et vivants.

#partage #patisserie #convivial #buildinpublic
La recette du brookie #brookie #brookies #buildin La recette du brookie

#brookie #brookies #buildinpublic #patisserie
Une recette simple de génoise aux amandes, naturel Une recette simple de génoise aux amandes, naturellement sans gluten

Pour réaliser cette recette vous aurez besoin :

- Plaque perforée De Buyer : https://amzn.to/4vuwxAd
- Cercle à pâtisserie réglable : https://amzn.to/4gjK3mi
- Mon fouet De Buyer (indispensable) : https://amzn.to/44ejNSW

----‐--------------------‐-------------------------------------------
🤝 Nos partenaires privilégiés pour des ingrédients de qualité :

- Biocoop : https://lk.gt/ai8NG
- Greenweez : https://c3po.link/QhWvMzXB7Q
- BienManger : https://lk.gt/aHYKv 
- La Fourche : https://c3po.link/Qa6YV49XzV
20 euros de réduction sur l'adhésion annuelle avec le code PATISSIER
---‐--‐--------------------------------------------------------------

👉 Plus de recettes et d'informations sur notre site internet : https://petitpatissier.com

👉 Notre annuaire des boulangeries sans gluten : https://boulangeries-sans-gluten.fr

---------------------------------------------------------------------

Likez et abonnez-vous pour partager nos aventures gourmandes SANS (gluten, mais pas que !) mais toujours AVEC sens ✨

#buildinpublic #sansgluten #genoise #patisserie #patisseriesansgluten
Préparations pour un goûter de fin d'année ! #pat Préparations pour un goûter de fin d'année !

#patisserie #patisseriesansgluten #dessertsansgluten #buildinpublic #sansgluten
Bonne fête papa ❤ #fetedespères #buildinpublic #p Bonne fête papa ❤

#fetedespères #buildinpublic #papa #fetedesperes
100% nature ça fait du bien ! #buildinpublic #noi 100% nature ça fait du bien !

#buildinpublic #noia #nature
Dans une vie où l'IA prédomine, où l'humain est ma Dans une vie où l'IA prédomine, où l'humain est malmené et torturé, il faut savoir revenir à l'essentiel. 
Il nous faut préserver la vie, la nature, notre eau, les animaux, et l'Humain.

Observez ce que nous avons déjà, ce que nous avons construit ensemble, tout ce qui est vraiment IMPORTANT.

#buildinpublic​ #human​ #nature​ #humannature​ #preservation​
Pain brioché sans gluten à la tahin (purée de sésa Pain brioché sans gluten à la tahin (purée de sésame)

Recette simple de pain brioché avec très peu d'ingrédients.

Nous vous conseillons : 

Purée de sésame tahin crue BIO :

Carrefour (marque l'Amandaie) : https://lk.gt/aoqoa​
Biocoop (Damiano) : https://lk.gt/aKYHS​
BienManger.com : https://lk.gt/amX5g​

---‐--------------------‐-----------------------------------------------------
🤝 Nos partenaires privilégiés pour des ingrédients de qualité :

Biocoop : https://lk.gt/ai8NG​
Greenweez : https://c3po.link/QhWv...​
BienManger : https://lk.gt/aHYKv ​
--‐--‐------------------------------------------------------------------------

👉 Plus de recettes et d'informations sur notre site internet : https://petitpatissier...​

👉 Notre annuaire des boulangeries sans gluten : https://boulangeries-s...​

--------------------------------------------------------------------------------

Likez et abonnez-vous pour partager nos aventures gourmandes SANS (gluten, mais pas que !) mais toujours 
AVEC sens ✨

#buildinpublic #painsansgluten #briochesesame #briochesansgluten #tahin
Nous suivre sur Instagram

Recettes Populaires

  • Pain sans gluten : guide complet
  • Gâteau au chocolat sans gluten
  • Pancakes sans gluten
  • Macarons sans gluten
  • Sablés noix de coco
  • Les 12 meilleurs gâteaux sans gluten

Nos Sélections

  • Meilleurs robots pâtissiers 2025
  • Top 10 farines sans gluten
  • Meilleur blender 2025
  • Meilleure machine à café grain
  • Compléments alimentaires
juillet 2026
L M M J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Juin    

Nous recommandons vivement O2switch pour l'hébergement de votre site.

Les 12 Meilleurs Gâteaux Sans Gluten

Les 12 meilleurs gâteaux sans gluten

👉 Voir les recettes
Ebook
Ebooks

Avec Petit Pâtissier le SANS prend du SENS

Découvre les recettes de pâtisserie personnalisées selon tes contraintes alimentaires.

Commencer le quiz → En savoir plus
  • Recette Sans Gluten
  • Actualités et Innovations
  • Formations conseillées
  • Les Bonnes Adresses
  • Petit matériel de pâtisserie
  • Santé et Alimentation
  • Compléments Alimentaires
  • Avis & Comparatifs
  • Contact

CGU | Mentions Légales | Politique de cookies (UE)

Copyright © 2026 - Petit Pâtissier
Gérer le consentement
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}
Nouveau · Outil en ligne

Adaptez n'importe quelle recette en moins d'une minute


Sans gluten, sans lactose, vegan… Collez votre recette, l'IA pâtissière la convertit instantanément et la sauvegarde dans votre carnet.


10 conversions offertes — sans carte bancaire

Essayer gratuitement →