Bienvenue sur Petit Pâtissier 
Votre destination incontournable pour des pâtisseries sans gluten qui allient santé et délices.
Que vous soyez intolérant au gluten ou simplement en quête d’une alimentation plus équilibrée, nous vous aidons dans votre recherche gourmande en vous proposant :
Guides pratiques : des conseils pour réussir vos pâtisseries sans gluten, mais aussi les bonnes adresses où trouver vos ingrédients et tester des produits.
Recettes détaillées : nos chefs élaborent avec soins des fiches recettes, vidéos et astuces.
Comparatifs de matériels : parce qu’un bon petit pâtissier a de bons outils, un comparatif des matériels essentiels pour réussir vos préparations !
Actualités et innovations : notre équipe de choc est toujours prête à couvrir les événements majeurs organisés dans le vaste univers de la pâtisserie. Nous nous engageons aussi à vous délivrer des informations fraiches sur les nouveaux produits et inventions pour tout savoir de l’alimentation de demain.
Nous avons hérité cette recette de tuiles aux amandes d’une longue lignée de pâtissiers passionnés. Jadis, ces biscuits croustillants accompagnaient les cafés en fin de repas dans les villages provençaux.…
Le miel de Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, n'est pas un miel ordinaire. Avec ses propriétés antibactériennes exceptionnelles et sa capacité à soigner divers maux, ce trésor doré a captivé l'attention…
Dans notre quête incessante pour une alimentation saine et équilibrée, nous avons découvert un véritable trésor de la nature : le miel de Manuka. Chez Petit Pâtissier, nous croyons fermement…
Ne rêvons-nous pas tous d'une cuisson saine et rapide à un prix imbattable ? Lidl a récemment attiré notre attention avec sa friteuse à air chaud double panier, proposée à…
L'air fryer, ou friteuse sans huile, est devenu un incontournable dans nos cuisines modernes. Il nous offre une manière plus saine de préparer nos plats préférés tout en conservant saveur…
Nous vous en parlions dans le ebook gratuit publié le 14 février dernier. L'autocuiseur électrique est une vraie révélation et est devenu un accessoire de cuisine indispensable pour des millions…
Nous vous emmenons maintenant dans un voyage culinaire fascinant à la découverte du konjac, un ingrédient aux multiples vertus, particulièrement apprécié dans la pâtisserie sans gluten et les régimes peu…
Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir une innovation révolutionnaire dans le monde de la pâtisserie : le Choviva. Créé par la chocolaterie alsacienne Abtey de Heimsbrunn, ce substitut au chocolat…
