Quelques bases de la pâtisserie qui vous seront nécessaires à la réalisation de nombreuses recettes de tartes, cakes, gâteaux que vous pourrez trouver sur ce site. Vous trouverez notamment des recettes :

  • de glaçages sucre glace ou chocolat
  • les pâtes feuilletées, brisées
  • le pain
  • et bien d’autres…

Toutes nos recettes sont adaptées à un régime sans gluten pour les intolérants au gluten contenu dans le blé, les personnes atteintes de la maladie de cœliaque ou ceux ayant fait le choix du sans gluten pour manger plus sainement. Je vous invite vivement à consulter la section santé traitant de ce sujet.