Trouver une boulangerie sans gluten autour de soi n’a jamais été aussi simple. Chez Petit Pâtissier, nous parcourons la France pour recenser les adresses qui permettent à chacun de savourer du pain, des viennoiseries et des desserts 100% sans gluten.

Mais notre ambition va plus loin. Nous croyons que le goût appartient à tous, et qu’aucune intolérance ou contrainte alimentaire ne devrait priver qui que ce soit d’un moment de plaisir.
👉 C’est pourquoi nous travaillons à la création du Réseau Petit Pâtissier, une initiative qui mettra bientôt en avant les artisans qui ont fait du sans gluten leur priorité.

Nos valeurs : beau, bon et digeste

Le sans gluten, ce n’est pas un compromis, c’est une nouvelle manière de repenser la gourmandise.

• Inclusion : que chacun puisse s’asseoir à table et partager le même pain, le même dessert, sans inquiétude.
• Goût : parce qu’une baguette croustillante, une tarte fruitée ou un croissant fondant n’ont rien à envier au “traditionnel”.
• Bien-être : parce que le plaisir doit aussi être digeste et respectueux de la santé.

Les boulangers de demain sont ceux qui placent ces valeurs au cœur de leur travail.

Nos guides par ville

Retrouve facilement toutes nos adresses de boulangeries sans gluten dans les plus grandes villes françaises :

• Paris

  Iconiques et gourmandes : nos adresses 100% sans gluten de la capitale.

  👉🏻 Voir le guide Paris

• Lyon

  Du centre aux quartiers de foodies : pains, brunchs et douceurs sans gluten.

  👉🏻 Voir le guide Lyon

• Bordeaux

  Tradition et modernité, notre top d’adresses bordelaises.

  👉🏻 Voir le guide Bordeaux

• Marseille

  De la Canebière aux coins cachés : la carte des gourmands sans gluten.

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• Avignon

  Pains, pâtisseries et douceurs sans gluten dans la cité des Papes.

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• Strasbourg

  Kouglof revisité, pains croustillants : l’Alsace en version gluten-free.

  👉🏻 Voir le guide Strasbourg

Pourquoi choisir une boulangerie certifiée sans gluten ?

🛡️ Sécurité : minimiser le risque de contamination croisée.

✨ Qualité : des recettes pensées pour le goût et la texture.

🤝 Confiance : des artisans engagés pour le 100% sans gluten.

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FAQ : Boulangeries et pâtisseries sans gluten

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Aujourd’hui et demain

Aujourd’hui : nous mettons à disposition des guides pratiques par ville pour vous aider à trouver une boulangerie sans gluten proche de chez vous.

Demain : le Réseau Petit Pâtissier deviendra un label de confiance. Les artisans qui s’y associeront pourront partager leurs créations et bénéficier d’une visibilité nationale auprès d’une communauté déjà passionnée.