La santé, c’est ce que nous avons de plus précieux. Et sans surprise, ce que nous mettons dans nos assiettes y joue un rôle essentiel.
Que vous soyez sportif, gourmand, sujet à une intolérance au gluten ou porteur de la maladie cœliaque, adapter votre alimentation peut faire une vraie différence au quotidien. Ici, nous ne disons pas que le sans gluten est “meilleur” pour tout le monde, mais nous croyons qu’une alimentation plus saine, plus adaptée à chacun, est la clé pour se sentir bien. Il est nécessaire de s’écouter plutôt que de continuer à faire comme tout le monde et entrainer son corps et sa santé sur la mauvaise voie.
Dans cette rubrique, vous trouverez des articles pour :
- mieux comprendre le gluten et ses effets,
- différencier maladie cœliaque, intolérances ou simples sensibilités,
- explorer des pistes concrètes pour ajuster vos choix alimentaires.
Et pour vous accompagner dans vos courses, pensez à consulter notre rubrique Les bonnes adresses : vous y trouverez notamment les meilleures boulangeries et pâtisseries sans gluten près de chez vous.
Parce que mieux manger, c’est avant tout mieux se connaître 🍎✨
La maca est une racine andine qui gagne en popularité grâce à ses nombreux avantages pour la santé et le bien-être. Traditionnellement utilisée pour renforcer l'énergie, soutenir la fertilité et…
Dans les replis ombragés de nos forêts résineuses se cache un trésor oublié des palais modernes : le sirop de sapin. Longtemps réservé aux remèdes de grands-mères pour apaiser les…
Tu souffres de ballonnements, de douleurs abdominales ou de troubles digestifs récurrents ? Tu n'es pas seul(e). Le syndrome du côlon irritable (SII) touche environ 10 à 15 % de…
Dans notre alimentation quotidienne, le sucre raffiné occupe une place prépondérante. Pourtant, ses effets sur la santé sont loin d'être anodins. En quête de solutions plus saines et naturelles, nombreuses…
Le miel de Manuka, originaire de Nouvelle-Zélande, n'est pas un miel ordinaire. Avec ses propriétés antibactériennes exceptionnelles et sa capacité à soigner divers maux, ce trésor doré a captivé l'attention…
Dans notre quête incessante pour une alimentation saine et équilibrée, nous avons découvert un véritable trésor de la nature : le miel de Manuka. Chez Petit Pâtissier, nous croyons fermement…
Ne rêvons-nous pas tous d'une cuisson saine et rapide à un prix imbattable ? Lidl a récemment attiré notre attention avec sa friteuse à air chaud double panier, proposée à…
Nous vous emmenons maintenant dans un voyage culinaire fascinant à la découverte du konjac, un ingrédient aux multiples vertus, particulièrement apprécié dans la pâtisserie sans gluten et les régimes peu…