Tu cherches une boulangerie sans gluten à Lyon qui vaut vraiment le détour ?
Je suis allé tester Les Gasteliers, une adresse bien connue des intolérants au gluten… et franchement, ça mérite qu’on en parle 👇
Les Gasteliers : une boulangerie 100 % sans gluten à Lyon
Située dans le 6e arrondissement de Lyon, rue de Sèze, Les Gasteliers est une boulangerie-pâtisserie 100% sans gluten depuis presque 10 ans.
Et ici, pas de compromis 👇
👉 Tout est garanti sans contamination croisée
Autant te dire que si tu es intolérant au gluten (ou simplement curieux), tu peux y aller les yeux fermés.
Le quartier est calme, agréable… parfait pour une petite pause gourmande.
⚠️ Les Gasteliers ne possède aujourd’hui plus de service de commande en ligne ou livraison à domicile.
Une offre complète : du déjeuner au dessert
Ce que j’ai aimé, c’est que tu peux vraiment y aller à n’importe quel moment de la journée.
🥪 Des formules déjeuner gourmandes
Pour le midi, tu trouves :
- des sandwichs sans gluten
- des pizzas, notamment au fromage
Et oui, même la pâte est sans gluten… et ça ne se sent presque pas 😏
Faire ses propres recettes sans gluten
Petit plus intéressant 👇
Tu peux aussi repartir avec de quoi cuisiner chez toi :
- mix spécial pizza
- farines (riz, pois chiche)
- gommes naturelles (psyllium blond, gomme guar)
Parfait si tu veux te lancer dans le fait maison sans gluten 💪
🤝 Nos partenaires privilégiés pour des ingrédients de qualité :
Pâtisseries et viennoiseries : le vrai point fort
Clairement, c’est là que ça devient dangereux… (pour ton régime 😄)
Tu as :
- des viennoiseries
- des pâtisseries individuelles
- des formats à partager
Bref, difficile de ne pas craquer.
Mon avis sur Les Gasteliers
Je me suis laissé tenter (évidemment) par quelques douceurs…
👉 Un gâteau chocolat noisette avec un fondant caramel
👉 Et plusieurs cookies :
- noisette
- caramel beurre salé
- tout chocolat
Et franchement le résultat est plutôt bluffant. Les textures sont là, le goût aussi.
On est très loin des clichés du “sans gluten fade”.
Notre avis en vidéo :
Une ambiance calme et agréable
Ce que j’ai aussi apprécié, c’est l’ambiance.
Le coin est vraiment sympa, calme, posé.
Tu peux prendre ton temps, profiter… sans stress.
👉 J’ai passé un vrai moment gourmand et relaxant
👥 À qui s’adresse cette adresse ?
Clairement, Les Gasteliers coche plusieurs cases :
✔️ Intolérants ou allergiques au gluten
✔️ Personnes en régime sans gluten
✔️ Gourmands curieux
✔️ Lyonnais en quête d’une bonne adresse
📍 Informations pratiques
- 📍 123 Rue de Sèze à Lyon 6e
- 🥐 Boulangerie & pâtisserie sans gluten
- 🍪 Sur place ou à emporter
Conclusion : faut-il tester Les Gasteliers ?
Honnêtement ?
👉 Oui, sans hésiter.
C’est une adresse :
- fiable (100 % sans gluten garanti)
- gourmande
- agréable
Que vous soyez concerné par le gluten ou non, vous pouvez clairement vous faire plaisir ici.
👉 Si vous passez à Lyon, ajoutez Les Gasteliers à votre liste d’adresses.
Et vous, avez-vous déjà testé une boulangerie sans gluten qui vous a surpris ? Partagez vos adresses :
👉 Notre annuaire des boulangeries sans gluten
Questions fréquentes
Les Gasteliers valent-ils le coup ?
Cette boulangerie 100 % sans gluten à Lyon propose une expérience gustative de qualité avec des produits variés, allant des sandwichs aux pâtisseries. Les textures et les saveurs sont au rendez-vous, ce qui en fait une adresse incontournable pour les intolérants au gluten.
Quels sont les prix chez Les Gasteliers ?
Les prix ne sont pas spécifiquement mentionnés dans l’article, mais la qualité des ingrédients et des préparations indique que les prix sont probablement en ligne avec ceux des boulangeries artisanales. Il est conseillé de s’attendre à un coût légèrement supérieur à celui des boulangeries conventionnelles.
Pour qui Les Gasteliers sont-ils adaptés ?
Les Gasteliers s’adressent principalement aux personnes intolérantes au gluten, mais aussi à ceux qui souhaitent découvrir des produits sans gluten de qualité. C’est un lieu idéal pour les gourmands en quête de nouvelles saveurs.
Quels sont les défauts de Les Gasteliers ?
Un point à noter est l’absence de service de commande en ligne ou de livraison à domicile, ce qui peut être un inconvénient pour certains clients. De plus, le choix peut être limité à certaines heures de la journée, surtout pour les produits les plus populaires.
