Bienvenue sur la page recettes de Petit Pâtissier — toutes nos recettes sans gluten testées, photographiées et approuvées par Philippe. Choisissez votre envie du moment parmi les catégories ci-dessous.
Desserts & Pâtisseries Sans Gluten
Gâteaux Sans Gluten
Moelleux, entremets, brownies, layer cakes… 12 recettes pour toutes les occasions.
Biscuits & Petits Gâteaux
Cookies, cannelés, madeleines, macarons, tuiles… 19 douceurs à grignoter.
Tartes & Clafoutis
Tartes aux fruits, clafoutis et crumbles. Des classiques revisités sans gluten.
Crêpes, Gaufres & Beignets
Crêpes légères, gaufres croustillantes, donuts et beignets provençaux. 7 recettes.
Glaces & Sorbets
Crème glacée vanille maison et sorbet fraise. Fraîcheur garantie, 0% gluten.
Tous les Desserts Sans Gluten
La sélection complète — 41 desserts sans gluten classés par popularité.
Pains, Pâtes & Bases de Pâtisserie
Pain Sans Gluten
Baguette viennoise, brioche, pain au chocolat… Viennoiseries et pains maison.
Pâtes de Pâtisserie
Pâte feuilletée, brisée, génoise… Les fondations de toute bonne pâtisserie.
Toutes les Recettes
Bases, condiments, petit-déjeuner, yaourts maison — les recettes au-delà des desserts.